「虎屋のあんパン。」

を友人よりいただく。和菓子の「虎屋」だからか意外になかった品。口にふくむとあんペーストがたっぷりと広がり、シルキーとも言えるなめらかさと優しい甘さは正に初体験。ミルクパンの生地も豊かなかみ心地で、あんをくるみ、とろけるような至福の時間を味わった。
●No.7619/5.14

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